草莓酱

草莓大棚扫尾，让免费摘，尝了一下，很甜，个头也大，太适合熬草莓酱了

草莓去蒂，洗干净，切小块，加冰糖，中小火熬煮，不用放水，要不停的搅拌

熬至粘稠，草莓和酱汁颜色一致，都是深红色，这时候放柠檬汁

趁热装罐，盖盖密封。罐子要提前消毒控干。消毒，可以是用水煮沸，也可以用医用消毒酒精消毒，但都要控干。