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甜品店奶酪酸奶夹小蛋糕的做法我悟了！
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作者：
PanaDoll
用料
甜品店奶酪酸奶夹小蛋糕的做法我悟了！的做法步骤
步骤 1
1⃣️蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶、玉米油搅匀，筛入低筋面粉搅匀
步骤 2
2⃣️蛋清加白砂糖打发至打蛋器提起来有个小尖角，糖可以分三次加进去
步骤 3
3⃣️取一半蛋清糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒回蛋清糊翻拌均匀
步骤 4
4⃣️把面糊装入裱花袋，均匀挤在铺了油纸的烤盘上
步骤 5
5⃣️烤箱预热，150度烤25分钟后取出晾凉
步骤 6
6⃣️奶油奶酪室温软化，加淡奶油、糖粉、酸奶打发均匀搅匀，抹在蛋糕胚中间，撒一点巧克力豆，筛上糖粉就好了
步骤 7
大约可以做12个左右
步骤 8
胖嘟嘟软绵绵的小蛋糕
步骤 9
这夹心好吃爆啦
步骤 10
酸酸甜甜很好吃😋
甜品店奶酪酸奶夹小蛋糕的做法我悟了！的小贴士
蛋糕胚的做法类似戚风小蛋糕，所以吃起来的口感很松软，因为有奶酪夹心，吃不完的话一定要冷藏保存，最好三天内全部消灭，嘻嘻。
菜谱创建时间：2023-05-04 12:48:57
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