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蒸蛋（超级嫩）
196人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
老张lz
用料
蒸蛋（超级嫩）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋三个
步骤 2
鸡蛋打散，添加2到3倍的水量，搅拌均匀
步骤 3
细筛过滤一遍
步骤 4
容器上加盖锡纸或者保鲜膜，锅里放水烧开，然后把容器放入锅中，（锅里的水烧开再放上）中大火蒸9分钟，关火，闷4—5分钟，拿出容器
步骤 5
出锅的蒸蛋，细腻光滑
步骤 6
用刀划一道一道的，放入生抽，或者自己喜欢的各种辣椒酱，或者别的酱料
步骤 7
步骤 8
步骤 9
菜谱创建时间：2023-05-04 14:37:50
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