准备食材,五花肉放蚝油、酱油腌制,1碗酱料(图中少了,大致用了2勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、1勺水,可中途尝一下够不够味,再根据情况调整)
炒肉,表面带点焦黄后装出
放香干
表面有点焦黄时放酱汁
酱汁烧开,香干变色后,放螺旋椒
螺旋椒断生放芹菜
芹菜断生放肉,搅拌搅拌,装出来