咸柠檬蒸鱼腩

生姜、青椒、葱切丝，咸柠檬切片，鱼腩切块洗净用食盐和料酒腌制。

生姜丝铺碟，放上鱼腩，再铺上咸柠檬🍋片。

隔水清蒸10分钟，熄火。倒掉多余水分，放上葱段，辣椒丝。

淋上热油，生抽，即可食用。