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这个量煮出来好大一盆,剩下的放冰箱冷冻,下次可以做珍珠奶茶、咖啡奶盖等的点缀

感谢小区团购各路团长大神,这个芒果不但味美颜值还特别高,都舍不得打开了

用的是这款配方最简单的常温奶

不粘锅尽量加多点水烧开,放入西米搅拌别糊底,关小火盖盖煮15分钟+

煮到西米还剩一点点白芯,关火焖20分钟+

米粒饱满,晶莹剔透

用冷藏后的纯净水冲洗掉粘液,太漂亮了

看着很治愈,单手拍个视频

放入冰箱冷藏备用,开始摆弄芒果

芒果品质很好,得意自己刀工不错,展示一下

芒果切丁

边角料加牛奶榨汁机打碎

牛奶芒果汁倒入水果杯,依次加入西米芒果西米,数量可根据自己喜欢的口味调整配比,即可开吃,冰镇一下口感更好

做了两人份

成品照片没拍好,实际色彩非常漂亮透人

颜值高味道好,偶然一勺子舀出这个图形,太可爱了














