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猪肉丸子
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作者：
September01
用料
猪肉丸子的做法步骤
步骤 1
1.花椒几粒+大料2个+葱段2个+姜片2小片，加水150ml，煮一会，晾凉 2.猪肉馅分几次加入1的水，每次搅拌均匀再继续加 3.猪肉馅加盐6克，花椒粉1克，胡椒粉1克，五香粉0.6克，十三香0.6克，料酒4克，老抽6克，鸡汁10克，一个方向搅拌均匀 4.加1.5个鸡蛋搅拌均匀上劲 5.加75克土豆淀粉，拌匀上劲，加入食用油，搅拌均匀 6.热油炸，约12分钟可捞出
菜谱创建时间：2023-05-05 11:06:49
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