摘的新鲜丹桂
挑挑拣拣,去掉花梗和不好的花 ps:这次桂花是连扒带摇弄下来的,后来挑桂花简直腰酸,弄了一整天才挑出一点花朵,下回还是老老实实上手摘,还节约时间点。 (花梗不去会苦,应该)
清水稍微洗洗,捞出来铺平,放阴凉通风处,把水控干
一层糖一层桂花的码好,最上面一层白糖厚一些,淋上一点白酒让最上层白糖微微有些湿就行。