辣椒小炒肉

里脊肉片加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺食用油，腌制10分钟。

青椒煎出虎皮状，盛出备用。

放入腌制好的肉片，炒变色。

然后放入青椒和蒜末，炒香即可。