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酿苦瓜
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作者：
茄子胖砸
用料
酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
1.先扣掉苦瓜芯，然后煮掉一边水 2.同时酿一下肉沫下适量的盐+鱼露+茶油（花生油/香油）揉均匀 3.等苦瓜晾干凉了，就把肉沫塞入 4.先煎后加入黄豆，慢炖差不多20分钟左右 就可以捞出 用量都是适量，没有固定，随意哈哈哈嗝
菜谱创建时间：2023-05-06 17:21:57
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