米淘洗好,水量比平时稍微少点,西红柿去皮放入,倒入少许麻油和一勺盐,此时米在电饭煲中浸泡着,不要开电饭煲
香菇泡发,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、青豆冲洗下(家中有合适的蔬菜都可以)
香肠、腊肉、甜不辣切片备用
锅中倒少许油,把土豆、胡萝卜、香菇少许炒一下
电饭煲中米泡的差不多了,放入腊肉、香肠、甜不辣…..最后打入两个鸡蛋,启动电饭煲菜饭模式。
电饭煲水开始煮滚,放入所有蔬菜
最后吃饭前倒入煲仔饭酱油搅拌下即可
搅拌均匀即可