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茭瓜猪肉水饺(西葫芦猪肉饺子)
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作者：
爱烘培的猫
用料
茭瓜猪肉水饺(西葫芦猪肉饺子)的做法步骤
步骤 1
茭瓜打丝，然后开水焯一下 捞出后，过凉水，攥干
步骤 2
猪肉打碎，醋和生抽按2:3放，再加两泵蚝油，拌匀后，静置半小时以上
步骤 3
腌渍好的猪肉，加入切碎的茭瓜还有韭菜 倒入一大汤勺花生油，适量盐，拌匀
步骤 4
面粉加适量水和成面团，搓条，切剂子，擀皮，包饺子
步骤 5
面和的软些，最后饺子包出来就不那么板正
步骤 6
水开后下饺子，开锅三次，差不多就熟了
步骤 7
肉有点多，味道还是不错的😘
菜谱创建时间：2023-05-09 18:47:48
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