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青梅酒
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作者:
米米麻麻的宝典
五年前第一次做青梅酒,在夏天加冰块兑着特别好喝,上次做的已经见底了,再续上吧
用料
青梅
5kg
冰糖
2.5kg
九江双蒸
5L
青梅酒的做法步骤
步骤 1
野生小青梅,清净-去蒂-晾干
步骤 2
装瓶,2.2L的瓶子900g青梅:900g白酒:450g冰糖,比例1:1:0.5
步骤 3
这次使用单晶白冰糖
步骤 4
12小时后冰糖完全融化,青梅也变色了,后面就交给时间吧。
菜谱创建时间:2023-05-10 19:46:09
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