先来个成品图。
食材准备。
一个小碗放100克水,我用的豆腐有点少,所以放了半包的料。
把料汁充分搅拌均匀。豆腐切小块。
热锅,放入色拉油
油温热,放入肉沫
快速翻炒均匀
小火,把料汁倒入,不停搅拌
放入豆腐,不要煸炒哦,小心用勺子推推就好。小火,大概3分钟。
尝尝味道,根据自己口味微调。我没有另外放花椒辣椒,感觉味道可以了。
出锅啦!放一叶香菜装饰一下!