准备味好美麻婆豆腐调料一袋
韧豆腐一盒,用剪刀从底部剪开然后再把上面的包装撕掉,这样完整的豆腐就出来了
将韧豆腐切成小块,水开焯水30秒盛出,方便定型
将麻婆豆腐调料一袋加入凉白开调匀备用
热锅凉油倒入适量金龙鱼葵花籽油
然后放入蒜片,小火放入调好的味好美麻婆豆腐调料熬开
加入豆腐,小火晃锅,千万不要用铲子,三分钟关火盛出装盘
撒上迷人的小葱花!就这个菜,麻辣鲜香,我可以吃两碗米饭,香极了!