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#柴火饭，土豆箜饭
5927人浏览 139人收藏 2人做过
作者：
是朵一
用料
#柴火饭，土豆箜饭的做法步骤
步骤 1
新鲜的豆米清洗
步骤 2
土豆清洗（紫色的土豆真好看🤣）
步骤 3
土豆切丁，和豆米混在一起
步骤 4
香肠切片
步骤 5
腊肉切丁备好
步骤 6
准备了葱花和蒜末
步骤 7
最主要得来啦，少了谁不能少了你，大米放盆清洗
步骤 8
锅中放水烧热，下大米进去，搅拌，捏住大米碎碎的，盛出
步骤 9
找个筲箕滤下，不要用冷水冲哦，放5分钟
步骤 10
锅中倒油没拍到😪，油烟太大了，拍着有点模糊，加入腊肉丁、土豆和豆米，盐，老抽，翻炒一下
步骤 11
将米放入锅中，用筷子分布均匀
步骤 12
将香肠铺在上面，接一碗水从锅边淋下去
步骤 13
这哈火微微加大，快熟了要退小火🔥，让锅巴慢慢炕
步骤 14
20分钟后差不多熟了，撒上葱花，翻炒均匀
步骤 15
步骤 16
适合喜欢吃炒饭的朋友，豆米耙耙的，土豆巨香巨好吃
菜谱创建时间：2023-05-11 20:00:59
