以上为用料
擦干鲈鱼表面水分
清洗胡萝卜和土豆,送入烤箱蒸15分钟
调制腌鱼料
莳萝叶切段
腌制鱼
莳萝叶塞入鱼腹
土豆、胡萝卜切厚片
油纸表面抹油(要留多一点纸保证能包住鱼)
摆入鱼,可以用线将鱼捆起来,好看
包裹鱼
保证包裹严实
上下温度200摄氏度(400华氏度)烤20分钟即可
完成