用APP打开 

柠檬用食盐手搓,清水洗干净,去除表皮污垢。

陈皮清水泡20分钟左右,手摸变软就可以。

柠檬用厨房纸吸干水。

切薄片。

去籽。

陈皮的白囊是可以刮掉的,不会泡走,内囊的味道有呈苦味,刮走后皮的味道会更香。

陈皮剪成丝状。

每一步都是手工完成。

所有食材按量准备好。

一层冰糖,一层柠檬片,一层陈皮丝,重复叠放。

层层叠,满满的一盅。

加盖,再用耐热保鲜膜密封,不可以有水渗入盅内。

开始隔水炖,连续炖15-18个小时。由于时间太长了,要注意加水。

炖15个小时后,已经浓缩成膏状,放凉开盖,顿时整屋飘着浓纯的陈皮柠檬香气,还没有入口尝,闻着味口腔也非常舒服。

柠檬片炖够火候,透亮透亮的。

装入瓶子,存放冰箱里需要时食用,同时也是分享给家人朋友的最佳心意。

🍋🍋🍋🐝🐝🐝💝💝💝














