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自制玫瑰鲜花酱
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作者：
范儿美食
用料
自制玫瑰鲜花酱的做法步骤
步骤 1
玫瑰鲜花酱 鲜花酱、无添加！ 花酱浓稠、甜而不腻！ 鲜味十足、美味多一点！ 此瓶4升（4斤玫瑰花瓣，4斤黄冰糖+少许蜂蜜）
步骤 2
2000g玫瑰花🌹
步骤 3
精挑细选 精细除杂、无枯叶🍂！ 挑了三遍
步骤 4
不需要水洗，无油无水！
步骤 5
黄冰糖2000g 250g/次，3秒速度7打成颗粒状。
步骤 6
主锅里倒入鲜花250g，冰糖250g，以1分钟/反转/速度3.5搅拌均匀倒出；继续完成剩下的！
步骤 7
自己看状态哦
步骤 8
倒入无油无水的干净盆中，戴上手套；手动再次搅拌均匀即可装瓶。
步骤 9
倒入密封罐里压实，表面再倒入一层冰糖一层蜂蜜、滴几滴高度白酒！封口即可。放在通风干燥的地方保存三个月后即可食用！ 使用方法：玫瑰红豆包子，玫瑰花饼、玫瑰花面包、玫瑰豆浆………………
步骤 10
常温保存即可，3个月左右即可使用；绝对值得等待⌛️
步骤 11
分装小瓶使用，小瓶放冰箱冷藏保存
步骤 12
后来更喜欢用墨红玫瑰🌹，自己喜欢就好。 小提示：5斤墨红摘完成品能用的玫瑰花叶只有3.5斤左右，自己算好使用量。
菜谱创建时间：2023-05-12 23:15:40
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