蒜香泡椒鱼

姜、酒、白胡椒粉、盐、蚝油腌鱼半个小时

泡椒、姜、蒜打碎，热油淋上去，放白糖、蚝油、胡椒粉、酱油拌匀。

调好的酱料加入水，煮开放鱼煮熟就可以吃了。