葱油拌面

先把小葱洗干净切段 然后用厨房用纸把葱擦干水分（一定要！不然煸油的时候会炸到自己）

然后调酱料 蚝油 糖如图（用挤挤装的蚝油的话一挤就行）

两勺生抽 半勺老抽上色

然后锅里烧开水 下细挂面 水开之后五分钟差不多就能捞起来（筷子能轻易夹断即可）

捞出过凉水 然后控干水备用

锅里烧热放猪油（别的油也行 我用猪油觉得更香）

小火先放葱头（全程小火！！）

炸一会后然后放入剩下的小葱炸香 已经炸好变黑的小葱先夹起来 不然油会变苦（全程小火！）

小葱炸好后全部捞出然后关火 等锅的温度没那么高之后倒入之前调好的酱汁再小火烧开

把烧开的酱汁放入面里捞均匀 摆上小葱点缀即可