将翅中洗干净后两面各划几刀
将芝麻,蜂蜜以及奥尔良调料包均匀的将翅中包裹抓匀,然后放入冰箱腌制过夜。期间可以拿出来翻面,以保证酱汁入味。
锅中放入少许的食用油,先将大蒜放入煎至香味飘出,然后就可以将鸡翅下锅了,待煎至两面金黄色后,再下年糕,年糕略微煎至微黄,将起先腌制鸡翅的酱汁加入五毫升的清水,一起倒入锅中,待烧开就可以享用了,此刻关小火,有那种烧烤煎炸的味儿,不必下馆子,也可以品尝到美味。
一定要用不粘锅,即使这样一直开着小火,也不会粘或是烧焦