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巨解馋的香菇卤肉饭的做法

巨解馋的香菇卤肉饭

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作者: 归家小厨
归家小厨
孩子们最爱吃的香菇卤肉饭,浓浓的卤汁和香菇卤肉浇在刚出锅的米饭上,别提多诱人了。 “在台湾,有人烟处就有卤肉饭,很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭,吃到满嘴假牙还和它纠缠不休”,卤肉饭被称为是台湾街头美食之王。

用料

巨解馋的香菇卤肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好五花肉,切好待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好香菇,熟鸡蛋待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入水,烧开锅放入料酒、五花肉煮去血水,捞出洗净待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,加热至五成热,放入冰糖,花椒粒爆香。白糖融化,放入五花肉翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜爆香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入味好美红烧肉调料、料酒、蚝油、酱油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水,盖盖儿,中火慢炖10分钟。加入香菇、鸡蛋继续炖煮。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖儿继续慢炖20分钟,好吃的卤肉饭就做好了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭配上油菜、卤蛋、香菇卤肉料,这也太可了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太解馋了,一顿卤肉饭轻松俘虏家人的胃,吃起来吧!

菜谱创建时间:2023-05-15 20:52:38
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