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夏日云朵慕斯免烤箱甜点
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作者：
Suzanne璐
用料
夏日云朵慕斯免烤箱甜点的做法步骤
步骤 1
先把明胶粉8克放入凉水48克中混合均匀，再把蝶豆花粉放入牛奶中煮沸
步骤 2
然后把牛奶倒入明胶部分，混合均匀，然后把酸奶倒入其中混合均匀
步骤 3
淡奶油和糖粉放一起，打发到浅浅纹路，然后和上一步混合
步骤 4
然后处理模具（5cm/8cm）（也可以用6寸 8寸大模具）围边然后到上慕斯底 放入冻箱一小时以上
步骤 5
明胶粉和凉水先混合，牛奶砂糖煮沸，再倒入明胶部分。
步骤 6
然后灌入云朵模具，放入冻箱3小时以上冻硬再脱模
步骤 7
透明部分：雪碧煮沸然后加入软化好的吉利丁片 混合均匀 放一旁冷却降温
步骤 8
最后把冷却的雪碧倒入模具，冷藏一晚既可脱模享用了
菜谱创建时间：2023-05-16 15:32:55
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