鸡蛋下锅炒散盛出备用
切好的洋葱下油锅(这种黄色皮的洋葱,比红色皮的洋葱好很多,不会辣眼睛的)
倒入炒好的鸡蛋一起翻炒
加入少许盐,生抽,耗油,加一点点水翻炒(因为我比较喜欢吃炒的特别软的洋葱),之后就可以出锅啦,炒过的洋葱还有点甜甜的味道。
记得加点耗油哦 吃洋葱很好,营养丰富,洋葱不仅含钾,VC,叶酸等营养素,还可预防癌症,维护心血管。