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酸爽土豆炒猪耳
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作者：
广州黑暗料理
用料
酸爽土豆炒猪耳的做法步骤
步骤 1
切好的土豆丝洗好放一边，因为太薄了所以没有焯水
步骤 2
姜葱蒜辣椒炒香就放进去猪耳翻炒加点白酒焖一次，待猪耳炒至外皮轻微焦就马上放薄土豆丝一起炒，+蚝油胡椒粉酱油盐生粉水翻炒一下就可以上碟，土豆丝容易熟所以不用太久
步骤 3
这个送饭送酒一样受欢迎酸酸辣辣，泰裤辣
步骤 4
菜谱创建时间：2023-05-19 13:02:13
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