麻婆山药鱼豆腐

这条鱼是海鱼。

取出肉称一下是248克。

所有材料一起打成泥，然后用刮勺同方向搅拌一会。

容器抹油，倒入鱼泥压平，封上保鲜膜。保鲜膜用牙签戳几个孔，大火蒸20分钟。

很有弹性的鱼豆腐出锅。

切块，切丁随你喜欢。

热锅放油，半包味好美麻婆豆腐调料和150毫升水拌匀倒入锅中煮开。

放入一半鱼豆腐，煮3分钟，撒入青蒜末。

出锅。

方便快手，又解决了不爱吃鱼的难题。