化冻
上锅蒸10到15分钟
去掉鱼刺,碾碎
鱼碎
平底锅起油锅放冰糖
熬成焦糖
放入鱼碎
小火炒制,中间加入盐调味,我一般也少许加一点生抽
大概10到12分钟,水分炒干了
铺在饭上面,加入清甜色拉酱,蛋黄酱和海苔碎
灵魂调料大头照
拌拌拌,吃吃吃