不需要复合酱油—老味道凉面
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闺蜜家是做餐饮的,夏季她们家一个小餐馆,一天能出30斤左右的凉面,凉面不是他们家主打但也是他们的特色,她婆婆以前是我们这国营食堂的,做的凉面就很有以前小时候的感觉,这个味道的凉面是我最喜欢的,不管走到哪里,凉面我就吃这种只加豆芽的,也在此感谢我的闺蜜给我分享了这个不用简单又好吃的方子,她说她偶尔生意好,料用完了,就是这么拌的。所以这个做法是相当方便,家里随手的调味就能做
dou音:113218714(小超姐的厨房日记)
不需要复合酱油—老味道凉面的做法步骤
步骤 1
按照写的配料顺序下料,拌匀。我这里是2个人的量,有点多,所以拌的有点费力
拌完一定要尝尝,成品口感就是酸辣带甜口的,觉得不好就按照自己的口味调整。
还有就是凉拌的东西一定要大胆放料,扣扣搜搜是拌不出来好吃的
菜谱创建时间:2023-05-20 07:34:28