准备好食材~
加少许黑胡椒、料酒腌制肉沫
西红柿去皮切丁(我直接用的刮皮刀削掉的~)
洋葱、大蒜切小块
中火下洋葱大蒜炒香
番茄炒成沙状,加入番茄酱,看个人口味,不爱吃的可以少放些
加入肉沫,调味~
意面煮8~10min,较细的面可以适当缩短时间 滤水装盘,可以加少许油防止成团
将做好的酱料盖在面上,撒上少许黑胡椒粉,一道美味就完成啦~