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奥利奥芒果慕斯蛋糕
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作者：
蓝天的小厨房
用料
奥利奥芒果慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奥利奥饼干压碎
步骤 2
将黄油隔热水融化
步骤 3
将融化的黄油倒入到饼干碎中拌匀
步骤 4
倒入6寸慕斯模具中压平压实，放冰箱冷冻15分钟
步骤 5
淡奶油中加入零卡糖
步骤 6
用电动打蛋器打发淡奶油至酸奶状
步骤 7
将芒果泥加入到淡奶油中
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
将泡软的吉利丁片加入到热牛奶中搅拌融化
步骤 10
加入到芒果奶油中搅拌均匀
步骤 11
将慕斯模具从冰箱取出，倒入一半芒果慕斯液，放入适量芒果颗粒，再倒入剩余的芒果慕斯液，放冰箱冷冻15分钟
步骤 12
泡软的吉利丁片加入到热水中搅拌融化
步骤 13
加入到芒果泥中搅拌均匀
步骤 14
将慕斯模具从冰箱中取出，均匀淋到蛋糕表面，放入冰箱冷藏4小时以上
步骤 15
将冷藏好的芒果慕斯蛋糕从冰箱中取出，用吹风机热风沿四周吹两遍，轻轻脱模，顶部可以简单装饰一下
步骤 16
芒果慕斯蛋糕就做好了，做法简单，芒果味浓郁，口感香甜细腻，入口即化，是一款颜值高又好吃的夏日甜品😊
奥利奥芒果慕斯蛋糕的小贴士
零卡糖可以用白砂糖代替
菜谱创建时间：2023-05-22 08:59:13
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