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青椒鸡丝拌面
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作者：
Echo在伦敦
用料
青椒鸡丝拌面的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丝
步骤 2
加入盐，糖、油、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
步骤 3
青椒去籽切丝
步骤 4
热锅热油2分钟
步骤 5
先倒入青椒丝翻炒2分钟
步骤 6
倒入鸡丝，用筷子把鸡丝和青椒搅拌开来
步骤 7
加入两勺蚝油和两勺芝麻花生酱
步骤 8
加入30毫升开水，把酱汁化开。我图个方便直接少了两勺煮面的水。翻炒均匀3分钟就可以关火。
步骤 9
干白面沸水煮6分钟后，倒出过冷水，倒入盘中，加入橄榄油搅拌。刚才过冷河的时候面条变冷了，可以放到微波炉里加热5分钟，让面条变热。
步骤 10
淋上青椒鸡丝浇头。
步骤 11
非常喜欢这个颜色，一看就好有食欲
步骤 12
吃的时候我还加了陈醋和油辣椒更好吃了
菜谱创建时间：2023-05-23 03:28:57
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