准备食材。
小鸡腿洗净划几下,倒入料酒、盐、味好美脆皮香酥炸鸡配料10克,抓拌均匀后每只鸡腿按摩一下😂,盖保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚。
隔天冰箱取出腌制好的鸡腿,鸡蛋打散,碗中倒入剩余的炸鸡配料。
鸡腿依次裹上味好美脆皮香酥炸鸡配料,放入蛋液里滚一圈,再裹上面包糠压一下。
全部搞定啦。
锅中倒入油,烧六成热(将筷子放入油锅中,周围起小泡)放入鸡腿转中小火,期间翻动,炸12分钟至熟透即可。
开吃啦!香喷喷😬
炸制时间可按鸡腿大小自行调整哈