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奶酪软化后按压细腻

用打蛋器打发蓬松

加入淡奶油

加入淡奶油和炼乳

用打蛋器打发

打发成浓稠的酸奶状

加入自己熬的草莓酱,用打蛋器稍微搅打均匀既可

装入裱花袋

挤入模具中

全部挤得满满的

放冰冷冻4小时以上

巧克力加入椰子油

隔热水融化

融化成细腻的巧克力糊

加入榛子碎

搅拌均匀

冷冻定型的冰激凌取出模具

沾上巧克力梦龙糊,提在手上稍微等一会儿,另一只手沾下一只冰激凌,交替进行

十几秒后表面的巧克力就会凝固

依次把凝固的冰激凌放一旁

全部做完后放到雪糕袋里,密封冷冻保存

另一个模具的也全部脱模

按照上面步骤,也是依次沾上巧克力酱

提在手里十几秒就凝固了

全部依次交替做完

表面凝固了的放一起也不回粘连

放到雪糕袋里,密封冷冻保存
做好的草莓冰激凌也可以不做梦龙脆皮,自己吃也可以














