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牛肉末｜备餐-辅食
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作者：
Sandy--桑迪
用料
牛肉末｜备餐-辅食的做法步骤
步骤 1
150克牛里脊分2次打，10秒打成泥。
步骤 2
上浆：加入鸡蛋清画圈搅拌上劲，加入水淀粉搅拌上劲，加入油搅拌上劲。
步骤 3
锅微热，倒入牛肉泥，炒至变色盛出。
牛肉末｜备餐-辅食的小贴士
牛羊肉质地较老，肌纤维含量较多，韧性较强，加入鸡蛋清、淀粉。 猪里脊肉只加水淀粉？
菜谱创建时间：2023-05-24 15:51:53
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