用APP打开
金沙奶黄包
93人浏览
2人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
M家的清晨厨房
自用的方子,用山药泥和面比较难操作,水分次添加了很多次,揉了很久,最后不知道总共加了多少,根据面团软硬度判断即可。
用料
面团部分:
高筋面粉
380克
山药泥
120克
水
酌情添加
鲜酵母
11克(干酵母1/3即可)
金沙奶黄包的做法步骤
步骤 1
完整配方见上图。
步骤 2
奶黄馅炒好冰箱冷藏,再分割好揉圆冷冻备用,否则不好包。
步骤 3
用包包子手法反过来包好褶子压下面,二次发酵后蒸熟即可。
菜谱创建时间:2023-05-24 19:54:44
打开App收藏
葱烧鸡腿肉
评分 7.8
10 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.2
221 人做过
卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列
包子大全
家常菜大全
红烧肉做法
排骨做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
🔥一周不重样破壁机早餐食谱!
1 人做过
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
评分 7.7
9 人做过
好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡,给肉都不换
评分 7.8
760 人做过
作者的其他菜谱
迷你披萨(4寸)
抱抱碗(5寸)
斑斓杨梅荔枝蛋糕(4寸)
醋溜白菜片
评分 7.7
176 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
990 人做过
老式咸奶油面包|儿时记忆中奶油面包的味道
评分 7.0
59 人做过
万能预制冷冻面团,随时可以烤新鲜面包
黄油年糕豪华版红枣贵妃糕
评分 8.6
13 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.0
24 人做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
417 人做过
蒜香排骨
评分 8.3
2353 人做过
超好吃又好做的芋头丸子