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白切牛肉
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作者：
阿啊阿啊花
用料
白切牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肋条部位 新鲜牛肋条整条不要切，先放入冷水中加入葱姜料酒焯水。焯好水的牛肉洗净，放入锅中加入清水，放入葱姜大火烧开，水开以后转小火慢炖一个多小时左右就好了。吃的时候切片就可以啦。剩余的牛肉汤也不要浪费，可以放入萝卜片牛筋丸再炖煮15分钟左右。撒香菜，非常鲜美的牛肉汤哈 蘸汁：蒜末，葱花，香菜末，一勺生抽，一勺陈醋，一点糖，一点香油，一点小米椒，搅和搅和就行啦[大笑R][飞吻R]
菜谱创建时间：2023-05-25 17:11:21
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