可可拉花蛋糕卷

鸡蛋5个，可可粉3克，热水5克，牛奶65克，低粉55克，玉米淀粉10克，玉米油45克，细砂糖55克，香草精2滴，盐1克，柠檬汁2滴。打发蛋白稳定。