用的这个牌子的奥良粉,调味品店里买的,4元一包
将鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上划几刀,便于入味。按照奥良粉背面的比例进行调配的,给鸡腿充分按摩之后用保鲜膜封好放冰箱冷藏一夜
第二天拿出来,用锡纸将鸡腿骨部分进行包裹,避免烤得时候这里焦了
烤网上裹上锡纸,喷少许油在表面,放上鸡腿
烤箱200度预热5分钟后调整至180度,放入鸡腿烤20分钟,翻面再烤20分钟(最后几分钟的时候最好拿出来看一下,每个烤箱脾气不同,不要烤糊了)
表面金黄,皮微焦就好啦~喜欢孜然粉的可以撒一点儿在表面,喜欢带点辣的,可以撒一点烧烤料在表面
啃的干净吧~哈哈😄