用APP打开
捞汁海鲜鸡爪
782人浏览
23人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
easylife简单美食
简单方便好吃。 下面的料汁大概做两到三斤食材(看食材体积),量大的话,按比例增加料汁。 🚩顺便说一下这个吃剩下的汤汁用来拌面也超级好吃😜
用料
味极鲜酱油
200克
白糖
40克
白醋
20克
小米辣和线椒
适量
生蒜
适量
蚝油
20克
鲜青花椒
30克
花椒油
15克(可减少)
青花椒油(藤椒油)
15克(可减少)
辣椒油
适量
料汁水:洋葱大蒜生姜大葱香菜根有啥用啥加水煮开换小火煮5分钟,懒就用开水
600克+1%盐6克
以上所有材料混合后将煮开的料汁水倒入放凉备用。以下为食材按自己的喜好选择
食材分别在开水(加姜片和料酒)中煮熟捞起备用
虾
500克(水开煮2分钟)
鸡爪
400克(水开煮7分钟)
小八爪鱼
250克(水开煮1分钟)
花螺
适量
蛏子
适量
鲍鱼
适量
花蛤
适量
其他海鲜
适量
捞汁海鲜鸡爪的做法步骤
步骤 1
在煮熟的材料中倒入料汁,腌制2小时以上即可。等不及的话就30分钟也可以吃了。夏天记得放入冰箱冷藏。
步骤 2
每次做的材料不一样,有啥放啥。
步骤 3
鸡爪,大虾和八爪鱼。
菜谱创建时间:2023-05-26 19:50:03
打开App收藏
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
270 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
271 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
882 人做过
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
蛋黄酥做法
全部菜谱分类
椒盐鸡翅
评分 7.5
882 人做过
肉末茄子
评分 7.9
140 人做过
蒜香排骨
评分 8.3
2273 人做过
作者的其他菜谱
焦糖布丁🍮无淡奶油版
懒人简易奶酥馅
焦糖布蕾(烤箱或空气炸锅或蒸熟)//简单美食
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
446 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1470 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1552 人做过
不破皮不混混酥❗蛋黄酥成功的㊙️决❗新手小白也能一次成功。
评分 8.5
12 人做过
酱香美味!好吃到光盘的火腿白菜豆腐煲~
评分 7.0
19 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.0
44 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
2 人做过
软软咸香鸡蛋饼(超详细)
评分 8.9
106 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.9
45 人做过