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火龙果去皮,放入料理机。

用料理机研磨打碎。或用小美2秒/touber 打2次。过细筛滤出果汁备用。

白凉粉和水放入料理机混合至白凉粉溶解,

小美3分钟/速度3混合均匀至白凉粉溶解。

红火龙果果汁加水一起900克,加入凉粉水里。

煮开后关火,倒入大碗,晾凉至凝固备用。

荔枝剥壳去核备用。

取4个捣碎一个杯子里放一半果肉连果汁一起放进去,

果冻切块备用。

切块果冻放在荔枝碎上,加入糖浆。

使用SS曼利气泡水机,安装气弹,按要求做好气泡水,气泡水直接倒入杯中至9分满。

加入荔枝果肉,用薄荷叶做装饰。

漂亮的气泡。

拌匀即可食用,














