蒜蓉小龙虾

香料用水浸泡几分钟，沥干水。 油多一点，加香料，小火炸香，捞出。

加蒜蓉酱炒一下，加小龙虾翻炒均匀。

加啤酒，清水，煮开，收干。

剩的蒜蓉酱汤底拿来拌个面。