1. 先把烤箱预热上,上下火200度预热10分钟。 2. 红薯洗净,用厨房纸巾吸干表面的水。 3. 烤盘铺上锡纸,放上红薯。 4. 放进预热好的烤箱,上下火200度烤60~100分钟,每过30分钟翻个面。 注意烤红薯的时间长短由红薯大小决定,烤到皮有点微焦,红薯流出汤汁就行了,不过我这次买的红薯就是这种干的,不会流汤,就看外皮的成色就行。