鱼胶百合

鱼胶提前用清水泡软，泡软后用剪刀剪成小长条块，百合，干百合洗了就一起放进去炖，如果是鲜百合就先拿温水泡着，等到鱼胶炖剩下十来分钟再把鲜百合放下去一起炖。