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清蒸梅鱼
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作者:
不是厨子的煮夫
用料
梅鱼
5条
姜
2
料酒
1
白灼汁
2勺
清蒸梅鱼的做法步骤
步骤 1
梅鱼去腮去肚,洗净后两面背上小划一刀
步骤 2
锅里上汽,鱼身上撒点姜丝和料酒,大火蒸六分钟
步骤 3
捡掉姜丝,倒掉盘子里蒸鱼的水,倒点白灼汁即可,泼不泼葱油无所谓
菜谱创建时间:2023-05-27 23:59:05
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