碗中打入一枚鸡蛋打散调匀
加入味好美的炸鸡粉,适量加水,一勺油,加入十三香,盐
调到没有硬疙瘩酸奶状就可以了
西葫芦洗净,切均匀的厚一点的片,备用
起锅倒油,油温大概五成热,把西葫芦片蘸上糊糊,放入油锅,一次不要放太多,慢慢炸
然后转小火,不要翻动,让它慢慢的炸,定型翻面
炸至两面金黄,盛出
我喜欢放椒盐的,撒了味好美的青花椒盐!喜欢放烧烤料的,或者番茄沙司的您随意,非常好吃,外酥里嫩!