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烧茄子
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作者：
coco_92
用料
烧茄子的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
茄子洗净搽干水分
步骤 3
平底锅烧热倒入底油，放入茄子两面煎熟
步骤 4
锅中放油倒入肉片翻炒出香味，加葱姜暴香
步骤 5
沿锅边淋入生抽，加少许老抽和盐调味，加少许清水，放入煎好的茄子和辣椒，用铲子在茄子表面压裂，使之入味
步骤 6
大火收汁，加入蒜末，淋入香油拌均即可
步骤 7
开吃吧！味道超棒，下饭菜
菜谱创建时间：2023-05-28 14:41:17
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