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贝贝南瓜炒牛肉
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作者:
志华姐姐善厨坊
前天解冻了一块牛腿肉,适合炒,可是出门了,朋友约了吃饭,就剩下了,昨天也没有在家午餐,就早餐做来吃吧。没有其他配菜,有个贝贝南瓜,那就一起炒吧!
用料
牛腿肉
100g
贝贝南瓜
200g
姜片蒜片
少量
贝贝南瓜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
锅里放一点橄榄油,放入姜片蒜片炒香。
步骤 2
贝贝南瓜切片放入,加一点水,盖锅盖,中小火,上汽后焖3分钟。
步骤 3
牛腿肉切丝,直接放入焖好的南瓜片上。
步骤 4
上汽后,揭开锅盖,收水加盐。就好了。洒点葱花更美,今早忘了!
菜谱创建时间:2023-05-30 10:40:57
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