熊熊白白-咖喱排骨配米饭

话说，这是 75加元 6扇排骨的 最后一份 精排... 先 把土豆和胡罗卜块过油...

然后排骨过油

加入排骨汤，大火烧开，加盖炖30分钟

加入土豆和胡罗卜，在炖30分钟...

加入，姜泥，蒜粉，海盐，稍许砂糖 和 鸡精 调味（ 不要太咸，后面还要加浓缩奶油蘑菇汤）

加入咖喱粉

在炖5分钟

加入一罐金宝奶油蘑菇汤

加入一些 椰子粉 ... 混合，转微火...在炖几分钟。咖喱完成...

烫一些蔬菜...什么都行...做配菜

盘子里面加 籼米/香米（南方长粒，不粘的米）饭，浇上咖喱排骨，配上白灼蔬菜，加上洋葱酥 和 熟黑芝麻... 完成。