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胖嘟嘟的葉兒粑
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作者:
Amy的小廚房
媽媽家鄉的美食,老媽直接在線指導完成
用料
皮料:
糯米粉
250克
粘米粉
100克
鹽
少許
開水
100克
溫水
200克
油
15克
內餡:
五花肉
冬菇
蝦皮
梅乾菜
蔥
胖嘟嘟的葉兒粑的做法步骤
步骤 1
乾粉混合
步骤 2
先加入開水然後加入溫水拌勻
步骤 3
加油揉勻
步骤 4
老媽親自視頻指導手法,取一份糯米麵團40克/份,包入餡料
步骤 5
粽葉刷油包住葉兒粑擺入蒸籠
步骤 6
開水大火蒸12分鐘
步骤 7
胖嘟嘟,糯唧唧的葉兒粑出籠👍
步骤 8
好吃😋
菜谱创建时间:2023-05-31 11:49:28
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